Haz crecer tu cafetería, bar o restaurante con consultoría y marketing gastronómico

Desde el diseño de menú y la gestión de redes sociales hasta el análisis de costos y la optimización de operaciones, creamos soluciones a la medida para diferenciarte y aumentar tu rentabilidad. ¡Agenda tu consultoría gratuita y descubre el verdadero potencial de tu negocio!

Bajo el mantel

Marketing especializado en negocios como el tuyo

¿Cansado de perder dinero en agencias tradicionales que no entienden tu negocio gastronómico? En Bajo el Mantel, somos especialistas en gastronomía y te ofrecemos un enfoque innovador que combina estrategia y digitalización para diferenciarte de la competencia y aumentar tus ganancias. Agenda una consultoría gratuita y nota la diferencia.

¿Por qué elegirnos?

Experiencia comprobada

Conocemos a fondo el mercado

Estrategias actualizadas

Te adaptamos a las últimas tendencias

Resultados medibles

Aumentamos tu rentabilidad

metodología 360°

Desde marketing hasta operaciones

Marketing para dueños de cafeterías, bares, restaurantes y marcas de alimentos

Marketing Digital y gastronómico

Deja de contratar foto y video para tus redes sociales. Con nuestra experiencia te ofrecemos un servicio de marketing digital integral que combina estrategia, creatividad y tecnología para impulsar el crecimiento de tu marca.

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Marketing Digital y Growth

Estrategia de redes sociales

Deja de postear fotos aleatorias y de contratar a fotógrafos. Tus redes necesitan estrategia.

Diseño web y presencial online

Posiciónate para que los clientes te encuentren, un sitio web te hará más profesional y confiable.

Marketing Automatizado

El mensaje correcto en el momento indicado. Haz que tus clientes regresen de manera automática.

Punto de venta y digitalización

Deja atrás el caos que tienes en Excel. Controla tus ventas e inventarios en un solo lugar.

Dueños de cafetería en México

¿Sueñas con Abrir tu Propio Negocio de Comida? Te Guiamos Paso a Paso.

Si estás planeando abrir tu cafetería, bar, restaurante, banquetera o dark kitchen, o si ya tienes un negocio en marcha y buscas mejorar tu administración, optimizar tu menú y aumentar tu rentabilidad, te brindamos la experiencia y las herramientas necesarias para alcanzar tus metas.

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Servicios de consultoría

Plan de negocios para abrir

Te ayudamos a estructurar tu proyecto, presupuesto y definir tus objetivos antes de abrir.

Ingeniería y costeo de menú

Juntos diseñaremos un menú único, con recetas optimizadas y costos que maximicen tus ganancias.

Auditoria financiera

Deja de perder dinero, evita robos, fugas y mermas, toma el control y aumenta tus ganacias.

Plan de expansión y crecimiento

No dejes que tu negocio se estanque, da el siguiente paso y abre más sucursales.

Personal capacitado de un restaurante

Equipo Capacitado, Clientes Felices: Invierte en el Talento de tu Negocio

¿Quieres que tu personal ofrezca un servicio excepcional desde el primer día? Ya sea que estés formando un equipo para tu nueva cafetería, bar o restaurante, o si buscas profesionalizar a tu staff actual en áreas clave como barismo, mixología, servicio al cliente, cocina y gestión operativa, nuestras capacitaciones especializadas son la clave.

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Capacitaciones personalizadas

Optimización de operaciones

Realiza una correcta planificación de las actividades y aprovecha todos tus recursos.

Manuales operativos

Define los roles de cada puesto y permite que tu personal maximice su productividad.

Servicio al cliente efectivo

Ofrece a tus clientes la mejor experiencia con un servicio excepcional que te hará sobresalir.

Capacitación para gerentes

Convierte a tus gerentes en verdaderos líderes, capaces de gestionar y administrar tu negocio.

Punto de venta para restaurantes
Capacitaciones para bartenders
Administración de restaurantes
Dueño de restaurante

Nuestra Pasión: Hacer Crecer tu Negocio Gastronómico

Nuestra experiencia se forjó en las trincheras de la industria gastronómica. Hemos trabajado en restaurantes, cafeterías, bares y otros negocios de alimentos, lo que nos permite entender tus necesidades desde adentro. Combinamos este conocimiento práctico con estrategias de marketing digital innovadoras, consultoría estratégica a medida y programas de capacitación efectivos para ofrecerte soluciones integrales y resultados tangibles.

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Nuestro equipo ha trabajado con

Contáctanos

Comunícate con nosotros, queremos ayudarte a alcanzar el éxito de tu negocio, llámanos al 221-130-7331​, o déjanos un mensaje en el siguiente formulario y te contactaremos a la brevedad.

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Imagina tu negocio gastronómico prosperando, atrayendo clientes leales y generando ganancias sostenibles. Convierte tus ideas en proyectos rentables.

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